Хочется отметить, что для ужина мы выбираем нежирные сорта рыбы/мяса и учитываем некоторые правила употребления жиросодержащих продуктов:
– Орехи употребляем до 15 часов. Растительные масла и авокадо – без ограничений по времени.
– Маслами заправляем ВСЕГДА обеденные и вечерние салаты или овощи (после приготовления, непосредственно перед употреблением), льняное – после завтрака.
– Яйца 1 шт в 2–3 дня, вареные или жареные на сухой сковороде (включая выпечку, приготовление сложных блюд и т. д.).
– Сыры в небольшом количестве до 18 (помним, что сыр ОЧЕНЬ жирный продукт!)