Начните с небольших обзорных исследований. Составьте общее представление о предмете. К примеру: Яковлева Д.Р. Правовые вопросы противодействия рейдерским захватам // Юрист. – 2011. – № 13.
Или: Мусаелян М.Ф. Рейдерство: понятие, виды и пути противодействия // Журнал российского права. – 2010. – № 11. А также: Самойлов И. Четыре угла защиты // ЭЖ-Юрист. – 2010. – № 19.
Потом переходите к более фундаментальным трудам. К примеру: Федоров А.Ю. Рейдерство и корпоративный шантаж (организационно-правовые меры противодействия): монография. – М.: Волтерс Клувер, 2010.