ому пахнет даже дым горящей хвои. Сгорая, хвоя тонко и визгливо потрескивает. Как бы верещит. Потому в народе можжевельник называют вересом.
Люди окуривают вересовым дымом кадки и бочонки перед засолкой овощей на зиму. Огурцы и капуста в окуренных кадушках не скисают и остаются сочными и вкусными.