Цитаты из книги «Как бросить… есть! И начать жить!»

Во время еды можно сделать перерыв на 3-5 минут, чтобы продлить время приема пищи.

Для того чтобы избежать чрезмерного потребления пищи, необходимо есть медленно, не менее 20 минут, так как за это время наступает насыщение организма. Начинать прием пищи нужно с легких малокалорийных блюд (салат, суп), после приема которых человек, как правило, меньше съедает высококалорийной пищи.

Сам процесс выработки привычек в жизни человека называется обусловливанием.

Если депрессия длится более 2 недель, то она может перейти в хроническую форму.

При попытке воздержаться от высококалорийных углеводов, появляются тревога и беспокойство.

У тучных людей часто наблюдается сильное влечение к рафинированным углеводам, приводящим к быстрому насыщению организма

Для того чтобы контролировать свое питание, человеку необходимо следовать главному правилу нормального пищевого поведения: есть в определенное время и в определенном месте (дома, на работе, в столовой). Это исключает случайные, незапланированные приемы пищи.

При этом теряется общепринятая схема приема пищи (4 приема пищи в сутки – завтрак, обед, полдник, ужин).

В норме окружность живота не должна превышать 88-90 см. Для того чтобы уменьшить массу абдоминального жира, необходимо снизить общую массу тела на 10-15 %.

Все эти негативные явления заедаются пищей, особенно высокоуглеводными продуктами (конфеты, шоколад, пирожные),