Цитаты из книги «125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты»

У человек реклама размещается на груди и спине, а свободны руки. Вот почему, он может еще раздавать листовки, не загораживая рекламное поле

83. Метод «Рассылка СМС-сообщений

Метод «Рекламные магниты на холодильники

Это может быть даже одно и то же предложение – просто развешивайте их 3 раза за этот период. Например, в понедельник, пятницу и среду. Затем сделайте паузу в 3–4 недели, затем снова развешивайте их уже дважды в течение двух недель. Таким образом, ваше имя закрепится в их памяти. Помните: то, что они не видят постоянно, они забудут на следующее утро. Вы должны развешивать дорхенгеры примерно в то время, когда потенциальные клиенты вероятнее всего будут склонны совершить заказ. И, поскольку вы не знаете, когда этот момент наступит – вы должны быть готовы оккупировать подъезд 3 раза за две недели. Это обеспечит вам то, что ваша реклама появится перед ними в нужный момент в течение двухнедельного цикла периода оплаты. Вы также сможете охватить

и. Необходимо, чтобы работу выполняли наши сотрудники, одетые в униформу. Иногда можно нанимать на выполнение этой работы специальные аутсорсинговые компании. Объектами распространения дорхенгеров являются дома, общежития, квартиры. Перед тем, как наши сотрудники в униформе или представители аутсорсинговой компании планируют распространяют дорхенгеры, они должны уведомить об этом управляющую компанию, если это возможно. Дорхенгеры, которые не надо отдавать непосредственно в руки покупателям, должны надежно прикрепляться к дверям, чтобы их не сорвало ветром и не смыло дождем. Делать это лучше с помощью небольшого куска липкой ленты, но не клея. Камрон Карингтон в своей книге «Черная книга» написал: «Если вы работаете в спальном районе, вам обязательно стоит попробовать дорхенгеры.

Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы – все они не создают деньги, а только потребляют их и материальные ресурсы. Все за то, что вы платите деньги – это все расходы или затраты, или пассивы. Деньги рождаются только в результате товаро-денежных отношений между покупателем и продавцом, процессе продажи, генератором которого является маркетинг. Маркетинг – это постоянная часть вашего бизнеса. И как только вы начнете делать это на постоянной основе, вы увидите, что это окупится.

И всего лишь два необходимых действия в работе с ними: – всегда привлекайте новых покупателей. – никогда не забывайте о своих существующих покупателях, иначе вы их потеряете.

размещение листовок-дорхенгеров на дверях квартир жителей домов в зоне доставки 1 раз в 10 дней в течение 12 недель.

Мы никогда не сможет узнать полностью наш бизнес, так как он меняется каждую минуту. Необходимо регулярно измерять его результаты, для того, чтобы управлять им. Это необходимо делать для того, чтобы быть уверенным, что мы развиваемся в правильном направлении.

Одним словом – на увеличение продаж с помощью разнообразных маркетинговых инструментов. Их огромное количество, например, один из самых великих маркетологов в общественном питании Том Фелтенштейн насчитывает более 500 методов локального маркетинга. (2)