Цитата из книги «На машине по Италии. Сицилия, Тоскана, Умбрия, Марке»

– А как же в ресторанах открывают бутылку на твоих глазах? – спрашиваю я. – Дикий народ в этих ресторанах, – объясняет МС, разглядывая бокал с вином. – Они там деньги делают, а о злых духах не думают. Но я точно чувствую, что с каждым глотком вино становится вкуснее. Это потому, что из бокала злой дух уходит очень быстро.