Цитата из книги «Персик. Опыт выращивания»

Для того чтобы крона персика не загущалась, проводится прореживание, удаляются из центра кроны лишние ветви и побеги, растущие вертикально и отрастающие на внутренней стороне ветвей. Весной, чтобы избежать подмерзания цветков персика, необходимо задержать начало цветения, для этого деревья белят целиком известью с медным купоросом.