Цитата из книги «Управление рестораном, который любит прибыль»

Так бывает, когда сотрудник ни во что не ставит своего руководителя, насмехается и издевается над ним. Хочется спросить: «Босс, ты что, слепой? Или ты мазохист?». • Проблемы в отношениях с людьми как беременность: они не рассосутся сами собой. Нужно работать над тем, чтобы в коллективе была здоровая обстановка, то есть слова руководителя воспринимались и сотрудники делали в итоге то, о чем они с боссом договорились. Я предложила использовать этой команде метод позитивного стимулирования. Он затрагивает все горизонтали власти ресторана, показывает, что ресторан – это единый организм. Если руководитель умеет качественно делать свою работу по управлению людьми, то результат не заставит себя ждать.