Цитата из книги «Управление рестораном, который любит прибыль»

онала, системы инкассации, продуманные действия в чрезвычайных ситуациях. Сотрудники должны быть обучены . Они должны знать, что делать при травме на производстве. Подробнее об этом – в главе 4 данной книги