Цитата из книги «Управление рестораном, который любит прибыль»

Прежде всего, постоянно повышая профессиональный уровень своих сотрудников, вы повышаете их производительность труда и качество работы. Кто-то может сказать: обучишь сотрудника, а он уходит. Получается, что вы – лидер, с которым никто не хочет работать и люди ищут повод от вас уйти? Пора бы вам заняться саморазвитием.