Цитата из книги «Управление рестораном, который любит гостей»

Если вы изначально, проанализировав номенклатурные справочники, закрепите в программе учета, какой товар расходуется по принципу «приход есть расход», весь процесс будет организован автоматически. Я не рекомендую часто использовать данный тип перемещения, поскольку вы не сможете контролировать реальное движение данного товара, а значит, не сможете выявить утечку.