разрежьте на четвертинки. Застелите противень бумагой для выпекания. Выложите помидоры на бумагу кожицей вниз, слегка приправьте и запекайте в течение 2 часов.
На следующий день выньте лосося из блюда и сполосните под холодной водой. Промокните бумажным полотенцем. Острым ножом нарежьте на тонкие ломтики. Подавайте со свекольным пюре и помидорами.
Цитата из книги «От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я»
О проекте
О подписке