Апселлинг предполагает продажу большего количества продуктов — например, проведение акций «купите два товара и третий получите бесплатно», или предложение дополнительных опций, или упаковки большего объема. Метод апселлинга позволяет быстро увеличить средний чек. Работа со средним чеком — это наиболее быстрый способ увеличить продажи.