2 чашки замоченных на ночь семечек подсолнечника; • 1/2 чашки грецких орехов;• 1 чашка нарезанного сельдерея;• 2 ст. ложки оливкового масла;• 1/2 чашки лимонного сока;• 1 ст. ложка сушеного базилика;• 2 дольки чеснока;• 1 1/2 ч. ложки морской соли (по желанию).Смешать ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородной массы. При подаче блюда проявляйте творческий подход: его можно подавать на крекерах, завернутым в капустные листья или фаршировать им болгарский перец. Рецепт рассчитан на 12 порций.