Цитата из книги «Рецепты зеленых коктейлей для России»

Привожу содержание нитратов в некоторых овощах и фруктах (мг/кг): • яблоко – 22; • огурец – 185; • лук репчатый – 164; • лук зеленый – 748; • петрушка – 958; • шпинат – 1066;