Свекольный салат
✓ 1 большая свекла;
✓ 1 большая морковь;
✓ 1 большой огурец;
✓ 1 большое яблоко;
✓ сок 1 лимона;
✓ 1/2 небольшого авокадо; приготовить пюре;
✓ 1 чашка шпината; тонко нарезать;
✓ 2 веточки базилика; порубить;
✓ 2–3 чайные ложки семян подсолнечника, замочить с вечера. Натрите свеклу, морковь, огурец и яблоко. Добавьте сок лимона, пюре авокадо, шпинат, базилик. Посыпьте салат семенами подсолнечника.
Рассчитано на 2 порции.
Салат из проростков
Рецепт Вали Бутенко
✓ 2 чашки проростков подсолнечника;
✓ 2 чашки проростков гречихи;
✓ 2 чашки проростков люцерны;
✓ 2 пера зеленого лука; порубить;
✓ 1/4 чайной ложки соли;
✓ 1 чайная ложка льняного масла;
✓ 3 столовые ложки пивных дрожжей.
Тщательно перемешайте все ингредиенты в большой миске.
Рассчитано на 2 порции.
Отличный салат
Рецепт Вали Бутенко