1. Оксидоредуктазы – ферменты, осуществляющие каталити...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Справочник БАДов»

1. Оксидоредуктазы – ферменты, осуществляющие каталитическое влияние на реакции окисления и восстановления (катал аза). 2. Трансферазы – ферменты, осуществляющие каталитический перенос химических групп с одной молекулы на другую (аминотрансферазы).3. Гидролазы – ферменты, осуществляющие каталитический гидролиз химических связей (липаза, пептидаза).4. Лиазы – ферменты, осуществляющие каталитический разрыв химических связей без гидролиза. 5. Изомеразы – ферменты, осуществляющие каталитическую перестройку
16 апреля 2021

Поделиться