Ноэль Балан, Ванесса Рубио-Барро «Смерть в поварском колпаке. Почти идеальные сливки»
«Смерть в поварском колпаке»
В этом детективе мы вновь оказываемся в обществе сотрудницы кулинарного журнала, а по совместительству и гастрономического критика Лоры Гренадье и ее верного "Санчо Пансы" — фотографа Пако. На сей раз эта дружная парочка отправляется прямиком во французскую столицу для репортажа о «рыночной» кулинарии, но оказывается что Париж взбудоражен убийством знаменитого шеф-повара Жюльена Вильдье. К сожалению я не обнаружила в сюжете ничего нового, все это было уже и в предыдущей книге Ноэль Балан, Ванесса Барро - Смертельное фрикасcе. Убийство по лионскому рецепту данных авторов, с той лишь разницей что дело тогда происходило в Лионе. Полное отсутствие детективного сюжета авторы попытались приукрасить красочными описаниями множества рынков Парижа и бесконечными дегустациями весьма экзотических блюд, будь то заливное из бычьего хвоста и мяса омара или запеченные морские гребешки с артишоками, сельдереем и апельсинами. К сожалению эта часть похождений рыцарей ножа и вилки меня совсем не впечатлила, но к счастью в сборнике оказались еще и
«Почти идеальные сливки»
и вот тут то дело пошло на лад, ибо уже упомянутый мной дуэт переместился в Нормандию, где конечно-же некий негодяй умудрился отравить целую группу высокопоставленных чиновников включая их немецких гостей, во время одной из трапез в респектабельном ресторане. Конечно-же о детективной интриге и здесь пришлось быстро забыть, но эта часть несказанно порадовала меня описаниями красот этого сурового края, интересной информацией о производстве сидра и кальвадоса, упоминанием об умопомрачительном количестве сортов французского сыра и методикой приготовления камамбера. А вишенкой на торте оказались конечно-же описания кондитерских шедевров — конфет со сливочной, ореховой и шоколадной начинкой, пале, то бишь бретонского песочно-дрожевого печенья с кофейным, лимонным и фисташковым наполнителем, в компании с фондат-ами с медом и пряностями, то есть изделиями из бисквита с тающей начинкой или фейетин-ов в молочном шоколаде, то есть драгоценных шоколадных конфеты с хрустящей миндально-пралиновой корочкой. И если заявленное издателями «Преступление со вкусом» не совсем удалось, то в кулинарном плане в этой части все оказалось в лучшем виде. Подозреваю что данные авторы могут похвастаться кулинарными детективами и из других регионов Франции, но к сожалению ознакомиться с ними могут пока только знатоки языка Мольера, так как на русский эти творения еще не переведены..
«Вокруг света с музыкой, стихами и друзьями Патти Смит.» Тур четырнадцатый. Oстановка Nr. 10 – Франция