Цитаты из книги «Здоровье важнее косметики и дресс-кода. Руководство для женщин, работающих в офисе»

Важно понимать, подчеркиваю, если в организме есть дефицит в базовых обменах, все полезные питательные вещества из любого комплекса, как бы он не назывался – красота, бодрость, здоровье глаз или ещё любых 80 названий, всё ценное пойдет не туда, куда вы хотите, а туда, куда организм считает нужным. Прежде всего сердце. На втором месте – внутренние органы. Такие мелочи как мозг, глаза, кости, кожа и волосы, извините, с точки зрения жизнеобеспечения, для организма стоят далеко не на первом месте.

Заболевания, связанные с недостаточным поступлением в организм микро- и макронутриентов, называются алиментарными. 4 группы заболеваний в мире, являющиеся основной причиной смерти в 21 веке, связаны с питанием. Сердечно-сосудистые, онкологические, сахарный диабет и остеопороз. Не недостаток лекарств, а недостаток питательных веществ в продуктах питания!