Вот этот сорт действительно отличается от всех остальных сортов меда. Собственно, по большому счету это и не мед совсем. Но раз принято эту субстанцию называть медом, будем и мы так говорить. Итак, есть несколько источников падевого меда. Во-первых, пчелы собирают его с листьев дуба, клена, липы, других деревьев, кустарниковых и травянистых растений. Падь, или медвяная роса, при особых погодных условиях появляется в виде капель и имеет сладковатый вкус, что и привлекает пчел. Второй источник пади животного происхождения и представляет собой не что иное, как сладковатые выделения (экскременты) тлей, червецов и некоторых других насекомых, развивающихся время от времени