Книга написана очень примитивно и глупо. Казалось бы, исходя из названия в книге, как минимум, должны упоминаться технические аспекты забоя и приготовления животных, но этого нет, содержание книги в целом имеет мало общего с названием.
Ответ на главный вопрос "Почему люди едят мясо?" лежит на поверхности, но тем ни менее, интеллектуал на авторе умудрился дойти до него лишь спустя 180 страниц ( и далеко не один год работы, как он сам сказал).
Свои откровенно глупые и инфантильные рассуждения автор дополнил ненужными вырезками из книг и газетных статей про вегетарианцев, а также постоянным нытьëм о том, что его никто не понимает

Для полноты картины я вкратце перескажу сюжет каждой из 4х глав

В первой главе автор рассказывает о том, когда в истории английского языка впервые встречается слово "мясо".

Во второй главе на него снизошло "откровение", что оказывается, мясные полуфабрикаты для разных компаний, разной степени качества производят на одном заводе( это же настолько не очевидно, правда ведь?).

В начале третьей главы говорит: " Ну пук среньк, я там почитал, поизучал и не смог найти ответ на вопрос почему люди едят мясо(не смог найти ответ который лежит бл... на поверхности(при условии конечно что у тебя интеллект больше чем у пня) ), затем, он рассказывает о том как он везде ходил, как его никто не понимает(и он сам в том числе),как он кработал на скотобойнях, фермах и т.д. Всë это ещë приправлено вырезками из книжек и газетных статей где веганы несут ерунду, а так же,что закономерно, у них ничего не выходит.

В четвертой главе сначало идёт нытьë в духе "Так кто же мы, люди ИЛИ ЖИВОТНЫЕ, АААА? ", после этого идёт история про китобоев на Аляске (пожалуй единственные интересные 10 страниц во всей книге), затем снова нытьë о том как ему плохо, как его бедного никто не понимает,как его терзают вопросы. В самом конце, спустя 180 страниц, до него таки доходит очевиднейшая истина,( притом, в конце он сам говорит мол, ну да,ответ то очевидный,я мог и не "собирать" информацию и не писать всë это. Но тогда возникает вопрос, на кой написал то? )что мы едим мясо потому что оно нам блин нравиться, потому что человек это всеядное животное, потому что поедания мяса заложено эволюционно.

Под конец хотелось-бы процитировать классика

"Честно говоря, потраченного времени жаль, пятикратно переваренный калл"

Отзывы на книгу «О мясе, кулинарии и убийстве животных»