Цитата из книги «Триумф семян: Как семена покорили растительный мир и повлияли на человеческую цивилизацию»

На диете, ограниченной сырыми продуктами, — объяснил он, — не остается времени на такие рискованные занятия, как охота. Если бы наши предки питались, как шимпанзе, им бы пришлось по меньшей мере шесть часов в день просто сидеть и жевать