Цитата из книги «Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни»

И меня беспокоит, когда те же люди предлагают избегать всех крахмалистых растений, например цельных злаков, бобовых и клубней, хотя они — незаменимый элемент рациона самых здоровых и долгоживущих популяций по всему миру.