цельная растительная диета полезна весь период вынашивания ребенка. Показано, что вегетарианское питание связано с меньшим риском избыточного набора массы тела во время беременности, а более высокое потребление белка — с большей прибавкой в весе6, 7. Высокое потребление гемового железа, которое есть в пище животного происхождения, связано с высоким риском преэклампсии8, а яиц и холестерина (содержится только в животной пище) — с высоким риском гестационного диабета (диабета во время беременности)9. Здоровая растительная диета дает женщине больше магния и защищает от судорог ног в третьем триместре10.