Цитата из книги «Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни»

Нужно питаться всеми частями растений. Нельзя использовать рафи­нированные продукты и химические добавки, включая сахар и соль. Недопустимо употреблять пищу, подвергшуюся глубокой промышленной переработке, и продукты животного происхождения: мясо, рыбу, молоко, яйца, сыр и так далее.