Цитата из книги «Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни»

: можно готовить очень много блюд из цельных растений, но если вы добавите в них масло, калорийность резко подскочит. И эти калории будут содержаться в рукотворном, очень бедном питательными веществами рафинированном продукте.