Цитата из книги «Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни»

Ешьте каждый день столовую ложку молотого льняного семени или цельных семян чиа — в них много АЛК, из которой образуются другие жирные кислоты, — и ограничьте добавление масла, которое может мешать нормальному превращению АЛК в ДГК и ЭПК16, 17.