Цитата из книги «Главная книга косметического маньяка. О бьюти-трендах, домашнем уходе и уколах молодости честно»

Ликопин относится к группе каротиноидов и встречается большей частью в томате (он как раз и определяет красную окраску данного плода). Он защищает части растения от окислительного стресса, вызванного УФ-излучением