стимулирует синтез фермента пролинсинтетазы (стимуляция синтеза коллагена). Для того чтобы витамин С выполнял все вышеуказанные роли, он должен отвечать «параметрам Дьюка». Согласно этим параметрам, представленным в патенте Дьюка, витамин С: • должен содержаться в чистом виде в форме L-аскорбиновой кислоты;• иметь кислый рН (менее 3,5); • иметь концентрацию от 10 до 20