Куриный суп с морковью по-фергански ✓ Мясо курицы – 50...➤ MyBook
image

Цитата из книги «1000 лучших рецептов мусульманской кухни»

Куриный суп с морковью по-фергански ✓ Мясо курицы – 500 г ✓ Морковь – 5 шт. ✓ Картофель – 1 клубень ✓ Корень петрушки – 1 шт. ✓ Растительное масло – 2 ст. л. ✓ Черный молотый перец, соль по вкусу Мясо нарезать небольшими кусочками, морковь и корень петрушки – тонкими кружочками, картофель – тонкими ломтиками. Подготовленное мясо обжаривать в растительном масле в течение 10 минут. Затем добавить морковь и корень петрушки и держать на огне еще 5 минут. Потом мясо и овощи посолить, поперчить, залить 1,5 л горячей воды, добавить картофель и варить до готовности.
29 ноября 2018

Поделиться