Очень полезная книга, но написано местами действительно грубо. Мне показалось, что автор склоняет всех желающих питаться полезно перебраться из города в деревню, выращивать свой огород, держать корову и в общем-то всё свободное время посвящать заготовкам продуктов. Все же хочется достичь здорового питания, оставаясь в городе.
Было много рекомендаций, которые я сохранила для себя в форме цитат. Например, когда лучше употреблять фрукты и овощи относительно основных приемов еды, какую рыбу и мясо выбирать, если все же не готов отказаться от них, на что обращать внимание при покупке хлеба, кисломолочки и т.д. Думаю, что такие знания станут полезны для всех!
Было много рекомендаций, которые я сохранила для себя в форме цитат. Например, когда лучше употреблять фрукты и овощи относительно основных приемов еды, какую рыбу и мясо выбирать, если все же не готов отказаться от них, на что обращать внимание при покупке хлеба, кисломолочки и т.д. Думаю, что такие знания станут полезны для всех!