Да, безусловно, холестерин присутствует в жирных мясных продуктах, именно поэтому мы сводим к минимум их потребление (однако, не исключаем), но холестерин бывает как плохим – тот самый, что закупоривает сосуды, вызывая инсульт, так и хорошим, который тот плохой холестерин, так сказать, нейтрализует