Простые углеводы – это мертвая еда, не содержащая в себе ферментов для переваривания, соответственно не предусмотренная природой к ее употреблению. Однако, человек научился делать ее не только съедобной, но и вкусной. Зачастую все вышеперечисленные продукты содержат консерванты, что уже само по себе не делает их полезными.