Цитата из книги «Сад и огород без хлопот. Как тратить минимум времени и получать хороший урожай»

Картофель – однолетнее растение из семейства пасленовых, длительность вегетации составляет 60 – 180 дней в зависимости от сорта. Первые всходы он дает при температуре +7 – 8 °C, при понижении температуры ботва перестает расти. Наилучшая температура для роста растений и образования клубней +17 – 18 °C, при более низкой и более высокой температуре формирование клубней замедляется, при +30 °C оно совсем прекращается. Молодые картофельные растения боятся заморозков, отрицательная температура в 2 – 3 °C для них гибельна. После гибели всходов из прорастающих спящих глазков появляются новые стебли, но урожай снижается.