Вам понадобится:
Рис 400 г
Замороженные овощи 300 г
Филе куриное 300 г
Перец, соль
Растительное масло
Приготовление:
1. Наре́зать куриное филе кусочками, обжарить. Сварить рис, промыть холодной водой.
2. Подготовить овощи. Замороженные овощи разморозить, свежие помыть, нарезать на небольшие кубики.
3. В обжаренные куриные кусочки добавить замороженные овощи (подойдут любые овощи, в летний период можно использовать свежие овощи) и долить около стакана воды. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Потушить до готовности мяса. Когда останется немного воды, добавить рис, еще немного протушить.