Цитата из книги «TGym – яркий путь к совершенству: все, что нужно для создания здорового и красивого тела своей мечты»

Мы говорим именно о неусвояемых или волокнистых углеводах. Такие углеводы определяются именно как пищевая клетчатка. Клетчатка – это пищевые волокна или балластные вещества, которые относятся к питательным веществам, которые, в свою очередь, подобно воде и минеральным солям, не обеспечивают организм энергией, но играют огромную и важную роль в его жизнедеятельности.