Если углеводы в целом – это основной источник энергии для организма, то простые углеводы – это самый быстрый и доступный источник энергии. Чрезмерное потребление простых углеводов является основной причиной избыточного веса. Так уж получилось, что простые углеводы – это зачастую любимая пища, которая пользуется у людей особенным спросом