Белки (или протеины) – это природный строительный материал для организма, в прямом смысле слова. Они представляют комплексную основу структурных элементов клетки и тканей. Белок – это строительный материал для нашего тела, мышечных волокон. С белками напрямую связаны основные жизненные процессы: обмен веществ в организме, синтез мышечной ткани, способность к росту и размножению и даже наиболее высшая форма бытия – мышление.