Цитата из книги «TGym – яркий путь к совершенству: все, что нужно для создания здорового и красивого тела своей мечты»

для худеющих есть основное правило: ваш организм должен продолжать «питаться вашим жиром» даже после окончания тренировки. Поэтому ваш выбор должен падать на белковую пищу: протеиновый коктейль, нежирное мясо, рыба, яйца (быстрые источники белка, вечером – медленные). Причем еда должна поступить в организм через 20–30 минут после тренировки – вы должны закрыть «белковое окно». Дело в том, что после тренировки организм, который уже в шоке, ищет источник энергии для восстановления. Если вы съедите углеводный продукт, то именно он выступит в качестве энергетической зарядки, если вы, к примеру, съедите куриную грудку на пару́, то ее белок пойдет сразу же на восстановление мышц, а энергия будет браться с ближайшего источника – жира! Худший вариант – это пропустить прием пищи. Энергия будет браться уже с мышечной массы, а жировая масса так и будет неизменна. Зря работали, что ли, получается?