Цитата из книги «TGym – яркий путь к совершенству: все, что нужно для создания здорового и красивого тела своей мечты»

Водорастворимые витамины, будучи хорошо растворимыми в воде, быстро выводятся из организма. Нехватка водорастворимых витаминов приводит к тому, что многие другие витамины становятся неактивными. В организм поступают в основном с продуктами растительного происхождения. К водорастворимым витаминам относятся: витамины С, В1, В2, В3 (РР), В6, В12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин. Жирорастворимые витамины, в свою очередь, хорошо растворяются в жирах и легко накапливаются в организме. К жирорастворимым витаминам относятся: витамины А, Д, Е и К.