От начала до дедлайна можно выделить несколько опорных пунктов:
A момент принятия заказа или официальный старт работы над проектом;
B оптимальный момент для начала работы (в зависимости от сложности проекта, вашего опыта и возможностей);
C момент, когда вы решаете начать работать;
D момент, когда вы принимаетесь за работу;
E момент, к которому работа должна быть сделана (дедлайн).
Вообще-то у вас в распоряжении есть все время от A до E, но практика показывает, что на первых порах люди часто не делают ничего.
Лень (долгий путь от A до C)