Тироксин — гормон раздражительности, вырабатывается щитовидной железой. Если его слишком много, то у человека наблюдаются взвинченность, нервное состояние. Несмотря на это, тироксин помогает нам справиться со стрессом. Он регулирует деятельность нервной системы и позволяет сохранять крепкие нервы. Люди, которые любят острую пищу, страдают от нехватки тироксина.
Эндорфины — гормоны любви, спокойствия и безмятежности. Эндорфины вырабатываются организмом в ответ на стресс с целью уменьшить боль. Связываясь с так называемыми опиатными рецепторами, они подавляют боль и вызывают эйфорию — своеобразную награду организму за избавление от боли. Если вы никак не можете себя удержать от приема пищи — жирной, сладкой, если пища для вас является основным источником удовольствия — значит, вашему организму очень не хватает эндорфинов.