Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Премиум
388 печатных страниц
Время чтения ≈ 10ч
2006 год
0+
Чтобы читать онлайн
В данном учебном пособии рассматриваются основы менеджмента в туризме и история развития управления туристской деятельностью. В методическом отношении базой являются материалы классического менеджмента. В учебном пособии представлено системное и структурное описание элементов менеджмента туризма. Рассмотрены функции, принципы и методы менеджмента, особенности организационных структур управления туризмом и процесса принятия управленческих решений.
Особое внимание акцентируется на социальном аспекте туристского менеджмента. Выявлены особенности управления качеством туристского обслуживания и особенности управления персоналом туристской организации. Обособленно рассматриваются вопросы организации гостиничного хозяйства, в том числе и в зарубежных странах.
читайте онлайн полную версию книги «Менеджмент в туризме» автора Тамара Жданова на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Менеджмент в туризме» где угодно даже без интернета.
Поделиться
О проекте
О подписке