Цитаты из книг автора «Тамара Беляева»

сальмонеллы не только сохраняются до 4 мес., но и размножаются, не изменяя органолептических свойств и внешнего вида продуктов. Сальмонеллы устойчивы к солению, копчению и действию кислот. Для разрушения бактерий требуется качественно проводимая термическая обработка

Энцефалит клещевой Вирусы имеют вид частиц сферической формы с диаметром 40 – 50 нм

интерлобулярным фиброзом печеночной ткани. Отмечаются атрофия пульпы селезенки и зародышевых центров в лимфатических узлах, нарушение костномозгового кроветворения, возникают анемия и кахекси

паренхиматозных органов с нарушением их функции

парезы лицевого, глазодвигательных и других черепных нервов, наблюдаемые у половины больных

серозный менингит с длительно сохраняющимся лимфоцитарным плеоцитозом и повышением содержания белка в цереброспиналь

менингеальный, невритический и кардиальный синдромы. Продолжается эт

период продолжается 3 – 32 дня. Кл

эритемную форму (при наличии мигрирующей эритемы) и безэритемную (при наличии лихорадки, интоксик

Признаки инфицированности: серонегативная, серопозитивная.