Не сразу вас примут. Чтобы приняли, подчеркивайте, что вы тоже многое знаете и умеете. Скажите раз десять, что вы в России были доктором (если вы доктор) или юристом (если юрист), на 11-й раз она наконец это услышит и впечатлится. Если вы при этом еще подтвердите свою квалификацию в Италии, начнете и здесь работать, тогда она смело отдаст вам бразды правления семьей.