Цитата из книги «Российские государи. Рюриковичи и Романовы (862–1917)»

Екатерина II велела вблизи деревень сажать картофель для нужд царского стола и охранять поля. При этом сторожа (отставные солдаты) не должны были усердно следить за крестьянами, которые начали воровать клубни. Но, как известно, запретный плод сладок, а потому вскоре диковинные «земляные яблоки» получили широкое распространение в России.