Хорошо бы подготовиться заранее. Подумайте, на какие темы вы можете говорить с любым человеком. Вы часто ходите в кино? Вы хорошо знаете современную музыку? Вы любите джаз? Вас волнует вырубка лесов или застройка какого-то конкретного парка? Чувствуете, что тема вашему собеседнику неинтересна, переходите на другую. Но лучше слушать. Большинство людей совершенно не волнует, как много вы знаете, но они любят, когда слушают их.