Цитата из книги «Тибетская медицина: единство тела, разума и духа. О болезнях ветра, желчи и слизи»

Чай с молоком и солью очищает и дезинфицирует желудочно-кишечный тракт, разгоняет газы. Тибетцы, монголы, буряты заправляли чай мукой грубого помола, предварительно прожаренной на топленом масле. Он очень питателен, мягок, легко усваивается.