Цитата из книги «Тибетская медицина: единство тела, разума и духа. О болезнях ветра, желчи и слизи»

Пища растительного происхождения, содержащая теплые элементы: пшеница, овес, черный ячмень, красный и черный перец, мак, кориандр, горчица, имбирь, бадьян, укроп, чеснок, лук репчатый и зеленый, гвоздика китайская, кардамон, корица, редька. Из орехов наиболее полезны кедровые, которые кроме жиров имеют и теплые элементы. Нейтральные элементы содержат голубая ярица, гречиха, горох, фасоль, картофель, морковь, помидоры, огурцы, арбуз, тыква, редис. Холодные элементы несут в себе пшено, рожь яровая, капуста, свекла, дыня, лавровый лист, хрен, петрушка, рис.