Корень имбиря обладает противовоспалительным действием, способен тонизировать организм, придавать жизненную энергию. Высокий уровень антиоксидантов способен успокаивать и поднимать настроение. Постоянное применение имбиря способно защищать человека от различного рода паразитов и бактерий, повышать иммунитет и благоприятно воздействовать на здоровье в целом. Корень имбиря отлично снимает стресс, помогает бороться с депрессией. Выше уже неоднократно упоминалось, что имбирный чай является отличным средством в борьбе с лишними килограммами. Его следует принимать за полчаса до еды, и его воздействие заключается в том, что при приеме питательные элементы, содержащиеся в имбире, сразу же всасываются в желудочно-кишечном тракте, вступая в происходящие в организме биохимические процессы, улучшая при этом обмен веществ.
Имбирный чай
ПОНАДОБИТСЯ: 1 корешок имбиря, 2 стакана воды, 1 столовая ложка сахара, соль.
КАК ГОТОВИТЬ.
• Очистить корешок имбиря, нарезать тонкими пластинами.
• Вскипятить 1 стакан воды, добавить соль и залить подготовленный имбирь. Слить воду через 5 минут, вскипятить второй стакан воды с сахаром.
• Залить имбирь и оставить в сладкой воде до полного остывания. Можно добавить яблочный уксус, ломтик свеклы.
• Убрать в холодильник, хранить в закрытой баночке.